肝不好,眼睛就会干涩,如何清肝明目?

2019-11-14 12:46:28 

如今,面对电脑和手机,人们变得又累又干。肝脏不好会影响你的脸,使你的眼睛变得模糊不清。那么,你知道吃什么来清肝明目吗?

1、玉米蘑菇排骨汤

材料:2个玉米,6个蘑菇(干),500克排骨,2个姜片和8碗水。

方法:将玉米去皮、清洗,切成几段。将冬菇浸泡在冷水中,直至变软,取出冬菇伞,轻轻揉搓,不论有无花梗。将排骨洗净切碎,用开水舀起来。将清水煮沸,加入所有配料,用大火煮20分钟,转小火煮一小时,然后用盐调味即可食用。

功效:清热明目,开胃利尿,富含蛋白质、钙和矿物质,对青少年的生长发育有很好的辅助作用。

2.枸杞黑豆清骨汤

材料:枸杞20克,黑豆30克,猪骨300克,姜片、葱段、精盐、黄酒适量。

做法:将枸杞子、黑豆、猪骨洗净,放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸,加入黄酒、精盐、姜片、葱段等调料,用小火煨至黑豆煮熟,汤稠。

功效:枸杞性质温和,口感香甜。具有滋补肝肾、强筋骨、养血明目的功效。黑豆尝起来很甜,而且性质稍冷。它能补肾阴、健脾利湿、清热解毒。

黄瓜

延伸阅读:五种清肝利胆的护肝利胆食品

3.莲藕八宝汤

材料:莲藕600克,栗子肉80克,四季豆40克,花生40克,芡实40克,腰果40克,胡萝卜1块,玉米1块,蜜枣3块,陈皮1块,生姜3块。

练习:清洗一切。将莲藕去皮,切成厚块;将胡萝卜和玉米切成段;浸泡其余的。将2500毫升清水(约10碗)和生姜一起加入锅中,用武火煮沸,然后用文火煮约2小时,然后加入盐。

功效:广东人经常在秋冬季节煮莲藕汤。今天,莲藕八宝汤是特别推荐的。虽然它是素汤,但它特别适合今天使用。该汤醇香可口,具有健脾补肾、养肝明目的功效。它适合所有年龄的人。

4.猪肝豌豆汤

材料:猪肝50克,豌豆苗25克,调味料:胡椒2克,盐2克,酱油2克,芝麻油3克

练习:将猪肝切片,用冷水浸泡,然后再次清洗。加入酱油和肝切片,煮沸,撇去泡沫,加入一些胡椒,加入豌豆幼苗,盐,倒入芝麻油。

功效:该汤具有养血明目、清热利尿的功效。

5.番茄猪肝汤

材料:猪肝250克、虾25克、蘑菇40克、鸡蛋1、西红柿150克、黄酒、葱段、姜片、胡椒粉和适量精盐。

做法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加入酒、姜汁、鸡蛋、盐和胡椒,搅拌成浆液;用大火蒸10-15分钟,直至形成奶油;将虾加入清水中,将黄酒煮沸5分钟,加入蘑菇、番茄丁和护肝霜,然后煮沸调味。

功效:猪肝能养肝明目,增强免疫力。蘑菇补脾胃、养阴养肝、降血压、降血脂、润燥化痰、增加白细胞。虾和西红柿有增强免疫力的作用。番茄可以增强营养,减少感冒的发生。

枸杞山药

扩展阅读:提高视力,抗疲劳,经常吃护眼食品。

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